Innover

Labellisé Pôle d’innovation, en 1993 par le Ministère des PME, du commerce et de l’artisanat, l’INBP contribue à la recherche et au développement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie et aux avancées matérielles, commerciales et techniques.

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L’institut dispose également d’un laboratoire d’essais des matériels et produits alimentaires : le LEMPA


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